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2007年6月25日 (月)

梅宮辰夫の《ごはん亭》 いよいよオープン!!

梅宮さんの新ブランド、《ごはん亭》6月27日 そごう川口店B1にてオープンいたします!!

今回のお店のコンセプトは「梅宮家の食卓」
食通であり、料理も得意な梅宮辰夫さんが毎日ご自宅で食べているものをお出ししようというお店です。ごはんをメインに、シンプルなおかず、漬物、味噌汁。
シンプルだからこそ素材を厳選し素朴な味にまとめました。
もちろんお米はかやもり農園のお米。それも梅宮さんのための田んぼで作った「梅宮仕様米」です
ごはんの炊き方や握り方にもとことんこだわります
じつは今回のお店では私がずっとやりたいと思っていたとっておきの商品が登場します。
「姫むすび」っていうんですけどどんな商品かはお店へ来てみてのお楽しみです。

6月27日のオープン日は梅宮さんもお店に立っておりますので(人形ではありません)お時間のある方はどうぞご来店ください。ついでに私もお店に立っております(人形ではありません)。


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