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2008年10月 8日 (水)

「かやもり農園ツアー2008」の報告①

時は過ぎ、かやもり農園ツアーも終わり、稲刈りも終わり、あと1日で東急東横店の試食販売も終了です。

A_090   さて、「かやもり農園ツアー2008」は9月21・22日に行われ、大成功に終わりました。
天気には心配させられましたが雨が降ってもこれもまたオッケーで、とても幸せな気分の2日間でした。

Blog_11 初日の参加者は総勢50人以上!!
池袋から出発した大型バスが昼過ぎにかやもり農園に到着し、バスを降りるといきなり「餅つき」です。挨拶なんて適当に、食べることや感じることが第一のツアーですから・・・
新米のお餅は美味いにきまってますよね。

つぎは「おむすび教室」。翌日の朝ごはんに食べるおむすびを自分でにぎるにぎらないと朝ごはん抜きです。もちろん、新米のおむすび。
Blog_12 そして「そば打ち体験」。
野﨑さんが謙虚に地元のそば打ち名人に教わりながら一生懸命に打ってました。分とく山でも食べれない、野﨑さんが打った蕎麦なんて・・・貴重なものを食べれました。

腹がいっぱいになったところに新米のおこわが登場!!明らかにみんなが腹いっぱいなのに更に食べ物を出すのは農家の歓迎方法です。
Blog_13 そして腹ごなしにみんなで労働です。労働といっても夕食に食べる野菜や枝豆を畑から採ってきて準備したり、翌日に食べる漬物を漬けたりの作業ですからすべてが自分の腹に入れるための労働ですね。

それから「野﨑さんの料理教室」
魚を簡単に美味しく煮付ける方法やごはんを美味しく食べる方法を実演しながら教えてくださいました。凡人には考えもつかないような食べ方なども味見させてもらいながら、みんなで目からウロコでした。
ハァ~、なるほど!!

勉強になったけど・・・美味しかったけど・・・また腹いっぱいになったので、みんなで温泉に行きました。

つづきはまた後で・・・

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コメント

なんて楽しそうで、美味しそうなんでしょう!
蕎麦打ち体験もあったんですか!?
名人指導のもと、蕎麦打ってみたいです。いいなぁ。
明らかに2キロは太ってしまいそうなツアーだけど、アタシも行きたかったです。

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